✅ Кинеска мандарина или кумкват или кумкват: Савети, култивација и нега

Фортунелла - кинеска мандарина

Кинески мандарински , или Кумкуат, или Фортунелла је мали агруми са великом украсном перфецт снаге за гајење у саксијама, која производи јестиво и богат плод у својствима. Изгледа као мали грм, грмолике навике. Љети је лишће испуњено кремасто белим цветовима. Има светло зелене ланцетасте листове.

Кинеска мандарина припада роду Фортунелла, која укључује врсту (или сорту према многима) са округлим плодовима (Фортунелла јапоница) и ону са овалним плодовима (Фортунелла маргарита), пореклом из Јапана и Кине.

Кумкуат производи такозвану кинеску мандарину, мало наранџасто цитрусно воће пречника око 4 центиметра, све јестиво, укључујући и кору. Унутра, пулпа садржи бројна семена. Кинеска мандарина се разликује од традиционалне мандарине по низу структурних карактеристика, посебно по величини.

Кинеска мандарина има низ својстава: садржи витамин Ц и калијум.

Ботаничка класификација

Кинеска мандарина, научног назива Фортунелла јапоница, је воћка из рода Цитрус и као и сва остала агрума припада породици Рутацеае.

Главне врсте или сорте

Генерално се сматра да постоје две врсте Кумкуата или кинеске мандарине или Фортунелле: овални Кумкуат (Фортунелла Маргарита) и округли Кумкуат. Али недавна истраживања су их објединила као две сорте исте врсте, да их видимо.

Округли Кумкват - Фортунелла јапоница

Округли кумкват (Фортунелла јапоница) је цитрусно воће пореклом из Јапана. Много личи на овални кумкват (Фортунелла маргарита), али има мање, светлије листове са означеним жилама и заобљеним плодовима. Постоји и шаролика сорта која се назива Сун Стрипе.

Овални кумкват - Фортунелла маргарита

Овални кумкват (Фортунелла маргарита) долази из јужне Кине и има врло древно порекло.

Саставља мале грмолике и збијене биљке, са нешто трновитим гранама. Карактеришу га копљасти листови, сјајни тамнозелени одозго и светлији одоздо.

Цветање

Цветање кинеске мандарине се дешава лети када се појединачни цветови појаве или сакупе у малим белим и врло мирисним цвастима. Од новембра па надаље, плодови се могу брати. За бербу је добро користити шкаре, одвајајући малу мандарину са свом стабљиком.

Савети за гајење кинеске мандарине

Узгој кинеске мандарине уопште није тежак, може се гајити у земљи или у саксији. Међутим, постоје неке мере предострожности које треба следити да би се постигло стално и обилно плодоношење.

Гајење у саксијама

Кинеска мандарина лако може живети на отвореном терену од Фиренце доле, а дуж обале Тиренске регије у остатку Италије препоручљиво је узгајати је у саксијама.

У суровим климатским подручјима лонац је добро заштитити у хладном стакленику или га прекрити нетканим текстилом или преселити у хладну и светлу просторију. Главна ствар је да биљка не проводи зиму на загрејаном месту.

Лонац мора бити велик и дубок и у операцијама преноса потребно је пазити да се не ломи хлеб земље који окружује корење. На дну је неопходно имати систем за одличну дренажу.

Пресађивање се врши сваке 2-3 године у марту, с обзиром на то да у години репотирања биљка производи врло мало.

Гајење на отвореном тлу

У подручјима са благом климом, попут Тиренске и јужне обале, кинеска мандарина такође успева на отвореном терену, све док је смештена на сунчаном месту и заштићена од хладних ветрова. Сади се у периоду од марта до маја, на удаљености од најмање 2 метра од другог дрвећа или артефаката. У врућим подручјима препоручљиво је створити шупљину око крагне. Било да се сади у земљу или се декантира у већу посуду, важно је да се најмање три центиметра остави слободно од земље пре места калемљења, како би се избегао ризик од болести и биљних проблема.

Узгој на тераси или прозорској дасци

Кинеска мандарина је савршена за узгој на тераси: украшаваће и имаћете изврсно воће за јело.

Температура

Биљка захтева топлу умерену климу и има одличну отпорност на хладноћу између -8 и +38 ° Ц.

Светлост

Кумкват захтева добро сунчан положај заштићен од хладних ветрова.

Горњи слој тла

Идеално тло за кинеску мандарину је плодно и добро дренирано, лагано (дакле не иловасто) и мало или мало вапнено. У саксијама је препоручљиво користити одређено земљиште за агруме у саксији или део баштенске земље, део песка и пола дела глине.

Заливање

Кинеска мандарина воли влажно тло и зато наводњавање мора бити редовно, посебно у топлијим областима и у јужним регионима. Током зиме је препоручљиво смањити заливање, али у случају одсуства кише потребно је проверити стање тла и заливати умерено.

Кумкват не воли кречњак, па је добро наводњавати кишницом или га бар оставити преко ноћи.

Множење

Плодови кинеске мандарине садрже неколико семенки које се могу користити за размножавање, али то је врста размножавања која није врло практична.

Због тога је боље прибећи сечењу или калемљењу. Генерално, примерци који се налазе на тржишту су калемљене биљке, док се Кумкуат бори да расте на својим коренима.

Оплодња

Да бисте имали бујну биљку и обилно воће, препоручљиво је редовно оплодити Кумкуат.

Погодна су и ђубрива са спорим отпуштањем и доза зрелог стајњака додата у земљу у јесен.

Током пролећног и летњег периода, одређено ђубриво за агруме може се давати квартално или се течно ђубриво може додавати у воду за заливање.

Резидба

Кинеска мандарина се може узгајати у слободном облику јер спонтано поприма садржани и грациозни облик. Међутим, могуће је интервенисати сечењем бочних изданака како би се природни облик грма претворио у мало дрво с обзиром да добра резидба фаворизује обилније цветање уз релативно обилну производњу плодова.

Остали савети за негу

Плодови кинеске мандарине могу се убрати у периоду између новембра и априла, када поприме типичну наранџасту боју. За бербу петељка се мора резати маказама како се розета не би одвојила (што убрзава пропадање).

Плодови се држе у хладном, сувом и тамном окружењу, у једнослојним дрвеним гајбама, 15-20 дана.

Током најригиднијих периода биљка се може заштитити, нарочито од ветрова и леда, покривачем од нетканог текстила. Биљка не воли да буде у затвореном, зато је немојте држати у затвореном, осим у случају потребе и врло кратко.

Корисно је, како зими, заштитити тло од мраза, тако и лети одржавати прави степен влажности, малчирати сламом, кором или другим сличним материјалом.

Паразити, болести и друге недаће

Чак и ако је кинеска мандарина прилично отпорно дрво, могу је напасти инсекти, а ређе гриње и лисне уши.

Млијечне бубице, рано откривене, могу се елиминисати природним методама, користећи вату натопљену алкохолом. У случају масовнијих инвазија, саветује се посезање за посебним инсектицидом, који ће бити ефикасан и за друге паразите.

Ако биљка има згужвано лишће, можда је залиха воде превише или, напротив, недостаје.

Радозналост

Кумквати потичу из Кине и уврштени су на списак биљака узгајаних у Јапану 1712. године. Назив потиче од „цхин кан“ што у преводу значи „наранџасто злато“. Кинеска мандарина се назива и Фортунелло, од имена британског ботаничара Роберта Фортунеа, који ју је средином 19. века увезао у Европу.

Могу се јести као свеже воће или од њих правити џемови или кандирано воће

Прве биљке кумквата у Европу је увео 1846. године Роберт Фортуне, колекционар Лондонског хортикултурног друштва. Данас се гаји мало у свим областима са умереном климом.

Токсичност за биљну употребу

Биљка се може похвалити аперитивним и дигестивним својствима због есенцијалних уља садржаних у кори, као и својствима за гашење жеђи (вода 80 г / хг). Такође има добру енергетску вредност (71 Кцал) захваљујући шећерима (15,9 г), диуретицима (калијум 186 мг), благотворно делује на нервну равнотежу (магнезијум 20 мг); садржи и цинк, бакар и манган. Обезбеђује витамине А (15 µг), Ц (43 мг) и групу Б, укључујући фолате (17 µг), а затим лутеин + зеаксантин (129 µг) који су веома корисни за здравље очију.

То је угодно воће које утажује жеђ: једе се свеже, цело, са свом кором. Као алтернатива, за велике производње користи се у воћној салати, кандиран или претворен у џем или ликер.

Кинеске мандарине, осим што се користе за производњу џемова и кандираног воћа, користе се и за добијање парфема и арома. Кумкват такође садржи есенцијална уља; главно уље је апсолутно лимонен, али постоје и алфа-пинен, алфа-бергамотен, алфа-мууролен, алфа и бета-кариофилен и различита карбонилна и терпеноидна једињења (попут цитронелола или нерола) која дају плод његов јединствени укус. Захваљујући овом јединственом богатству у природи (нека од ових једињења су изузетно ретка у природним органским супстанцама), кумкват се може похвалити бројним својствима: антимикробним и антибактеријским, антиинфламаторним, антитуморским.

„Упозорење: Фармацеутске апликације су назначене само у информативне сврхе. Лекар их мора препоручити и прописати “.