Панданус амариллифолиус
Неком попут мене ко свуда види храну тешко је почети описивати Пандано, а да се одмах не окрене кулинарском аргументу, али ова биљка такође заслужује да јој се ода почаст као једноставној биљци.
Зато што је предиван, јер украшава наше домове дајући елегантан и свестран додир зеленила и зато што ћемо га заједно открити, Пандано је од велике важности у многим областима.
То је род са научним називом Панданус који укључује и врсте са грмоликим стаништем и врсте дрвећа, које могу достићи висину до 20 метара. Типично станиште врсте рода Пандано је прашума.
Карактерише га цилиндрична, глатка, дихотомно разграната стабљика, која има прстенасте ожиљке на подручју уметања листопадних листова.
Има кожасте, енсиформне листове различитог интензитета зелене боје, уздужно прошаране белом или жутом бојом, обично спирално распоређене на врху стабљике, чија дужина варира од 30 цм до 2 метра, са назубљеним рубовима у готово свим врста.
плод Пандана
Пандано је дводомна биљка, па има мушке и женске цветове на различитим биљкама. Мушки цветови су широки два до три центиметра, женски су нешто већи.
Плодови пандана подсећају на ананас (види слику горе), у раним фазама су зелени, а након зрења постају наранџасто-црвени. Неке врсте попут Панданус едулис дају јестиво воће за људе.
Неке врсте, попут Панданус утилис, толеришу одређени степен сланости и добро успевају у близини мора.
Неке врсте се узгајају да би издвојиле текстилна влакна попут Панданус адоратиссимус, Панданус. утилис, други за јестиво воће као што је Панданус едулис, други за украсне сврхе као што су Панданус баптисии, Панданус сандери, Панданус веитцхии.
Ботаничка класификација
Панданус припада породици Панданацеае, род обухвата око 140 врста које су пореклом из Аустралије, Филипина, Цејона, Хаваја, Малезије, Африке и Индије.
Главне врсте
Различите врсте пандана представљају важан еколошки ресурс за многе облике животињског света и широко се користе у занатству, гастрономији и народној медицини у многим областима.
На пример, рак Цардисома царнифек храни се плодовима Панданус тецториус фаворизујући распршивање семена, а инсект штап Мегацраниа батесии храни се само лишћем Панданус тецториус
Погледајмо неке врсте:
Панданус амариллифолиус
Панданус амариллифолиус Моккие ЦЦ БИ-СА 3.0
лишће ове врсте у Индији и југоисточној Азији користи се за паковање корпи у којима се кува месо, риба и махунарке;
Панданус акуатицус
ендемска је врста Аустралије. Водена змија Ацроцхордус арафурае често седи међу коренима Панданус акуатицус. Неке жабе попут Литориа ротхи, Литориа бицолор и Литориа рубелла налазе се готово искључиво на Панданус акуатицус
Панданус буллии
ова врста има листове дуге 60 цм, врло трновите уз рубове
Панданус цандеабрум ова врста је позната и као дрво канделабра, може достићи висину од 8 метара, одликује се плаво-зеленим лишћем или је шаренолико, врло трновито.
Панданус линдении
ова врста има лишће сакупљено у густим чуперцима, често са белим рубом, посебно сјајно.
Панданус пигмаеус
Панданус пигмаеус Моккие ЦЦ БИ-СА 3.0
ова врста је висока само 60 цм, једна је од најпогоднијих врста за узгој у саксијама.
Панаданус утилис
ова врста може достићи чак 18 метара висине, даје јестиве изданке захваљујући којима се назива и купус-палма, има плавозелене листове са црвенкастим бодљама.
Панданус баптисии
ову врсту карактеришу зелено-плави листови са јарко жутим уздужним пругама, који могу бити толико велики да покривају целу лисну плочу. Руб листа је цео и гладак.
Панданус сандери
ова врста има мале димензије, карактеришу је листови дуги 80-100 цм, бледо зелени, са белим тракама или белим или црвеним маргинама и врховима.
Панданус утилис
врста која се користи за добијање текстилних влакана, има лишће које достиже дужину од 1,5 метра, тамнозелене боје, са маргинама које карактеришу црвене бодље. Посебно осетљив на температурне промене, погодан је за пространа окружења због величине коју може да достигне.
Панданус веитцхии
ову врсту карактеришу листови са назубљеним рубовима и оштрим врхом, који су светло зелени и уздужно прошарани крем-белом бојом. Листови могу достићи дужину од 60 цм. У близини базалних листова, у одраслих примерака (обично старих четири или пет година), развијају се ваздушни корени који продиру у земљиште. То је Панданус најпознатији као собна биљка.
Цветање
Пандано производи мушко и женско цвеће на различитим биљкама. Први имају ширину од два или три центиметра, женски цветови су нешто већи.
Савети за гајење Пандануса
Нема посебне потребе и лако се узгаја.
Гајење у саксијама
Биљкама пандануса узгајаним у саксијама потребна је мешавина земље лишћа, хумуса и тресета, помешана са мало песка и исецкане коре, како би се добила плодна и богата супстанцом богата органском материјом, која се добро дренира и задржава влагу, али не дозвољавајући стварање стагнације воде. Пандано би требало поново стављати у промет најмање једном у две године. Има посебно спор раст.
Панданус цанделабрум Марцо Сцхмидт ЦЦ БИ-СА 2.5
Температура
Пандану је потребна минимална зимска температура око 18-22 ° Ц, а минимална летња температура не мања од 20-25 ° Ц. У ствари, ова биљка не воли температуре испод 15 ° -18 ° Ц. Зими се препоручује чување у стану, посебно у случају врло крутих температура и температура смрзавања.
Светлост
Пандано захтева светло окружење, али не би требало да буде изложен директном сунцу, а мора се избегавати и промаја.
Горњи слој тла
Идеално земљиште за Пандано је смеша заснована на баштенском земљишту, са додатком песка за повећање снаге одвода.
Заливање
Пандану је потребно пуно влаге у периоду између априла и новембра, док током зиме, када биљка мирује, заливање мора бити готово у потпуности обустављено и биће довољно да се лишће прска недељно ... Да би се осигурала свежина и влажност биљци, добро је прскати је чак и зими, на сваких 10 дана, водом и хормонским стимулансом.
Добро је осигурати да је земља између једног и другог водовода сува.
Панданус спиралис Озјимбоб ЦЦ БИ-СА 3.0
Множење
Размножавање пандана углавном се одвија пресађивањем сисача постављених у подножју биљке, који се секу између фебруара и априла. Затим се морају посадити у саксије пречника око 10 цм и држати у сенци на температури од 22 ° -24 ° Ц. када се појаве изданци, значи да је дошло до укорењавања, а затим се могу пресадити у завршне саксије и третирати као биљке. одраслих.
Такође можете покушати да посејете пандан у кутије за узгој које се морају напунити посебним компотом за семе и чувати у сенци, на температури од 27 ° Ц. Клијање обично траје 6-8 недеља. Када су саднице довољно велике за руковање, могу се пресадити у појединачне посуде.
Оплодња
Пандано се мора оплођивати током целе године два пута месечно, наизменично, екстрактом морских алги са комплетним минералним ђубривом
Остали савети за негу
Пандано воли веома светле и сунчане положаје. Међутим, пожељно је избегавати директну сунчеву светлост током најтоплијих дневних сати летње сезоне. Пандано је навикао на тропска подручја, па зато воли влажно, а не спарно окружење.
Паразити, болести и друге недаће
Ако лишће увене и падне, може доћи до стагнације воде или је биљка била изложена промаји.
Пандано је често подвргнут нападу памучне кошинеле која се може механички уклонити гомилом воде и алкохола или употребом одређених антикоцидијалних средстава.
Радозналост
Научно име Панданус, заузима малајско име „панданг“ којим су ове биљке означене, Енглези називају пандане чудним називом „винова лоза“ како би указали на спирално уметање лишћа на дебло; ове биљке су познате и као „дрвеће свећњака“.
У Индији изданци Панданус одоратиссимус или палминог купуса представљају одличан ресурс хране. У местима порекла (Филипини, Цеион, Хаваји) пандан се сматра светим дрветом. јестиво воће Пандан проналази своје порекло у далеким областима Полинезије, Аустралије, Африке и Азије.
Панданус амариллифолиус је једно од најважнијих биљака у индонежанској кухињи и широко се користи у југоисточној Азији као зачин у пиринчу и месу, заједно са којим се традиционално кува, сок извађен из лишћа користи се и за ароматизацију различитих врста чајева и посластица .
Листови панданус амариллифолиус се преплићу да би се направиле мале корпе или посуде за посуђе.
У популарној традицији чини се да сок екстрахован из лишћа пандана помаже у реуматским поремећајима.
Биљке пандана су важан еколошки ресурс: хране инсекте и птице и штите животиње од предатора . користи се и за ароматизацију пиринча, карија и посластица и као дезодоранс за дом, а такође је и природни репелент за бубашвабе.
Панданус бониненсис Анонимно Поверед ЦЦ БИ-СА 3.0
Биљна употреба
Поред окуса, пандан је познат по својим корисним својствима: на Реуниону се цвасти сматрају афродизијацима, у неким бангладешким племенима користи се као лаксатив и за лечење прехладе или болова уопште. Даље, Пандано се одувек сматрао одличним антистресним средством и из тог разлога заиста заслужује свако наше поштовање.