Како отворити пансион и како се опремати са стилом и класом. Предлози и идеје за опремање хотелског посла. Како уљепшати, створити стил опремања за ноћење и доручак и на најбољи могући начин створити удобност различитих окружења: спаваће собе, купатила, заједничких просторија. Решења за улаз, простор за опуштање, дневну собу, трпезарију. Законодавство на снази.
Једна од најновијих хотелских активности несумњиво је ноћење и доручак , скраћеница од Б&Б због једноставности , која се састоји од пружања гостољубивости код куће, кориштења једне или више соба за ноћења клијената у замену за плаћање дневна накнада.
Рођен у Уједињеном Краљевству и Ирској у прошлом веку, с првим смештајним капацитетима отвореним још 1920. године, убрзо је почео да се шири на остатак Европе, а затим је такође стигао у Италију као могући извор прихода, посебно вреднован од стране они који су се нашли у муци са кућом која је превелика за њихове личне потребе.
Ако је на почетку решење врло погодно за младу клијентелу, које многим младим људима омогућава кратак одмор , трошећи мало у градовима од историјског и уметничког интереса, данас је то постало алтернативни облик одмора који може савршено да одговори и на потребе породице са децом која може да нађе собе одговарајуће величине за смештај недељу дана или више дана.
Дефиниција ноћења са доручком
Да бисмо разумели и разумели који су најбољи начини опремања и представљања личне понуде соба јавности, анализирајмо од чега се састоје ноћење и доручак, његово основно законодавство и која врста клијентеле је најближа овој понуди рецепција хотела.
Правила за отварање б & б
Бед & Бреакфаст је " посао смештај у породичном послу , воде појединци који користе део своје куће, изнајмљивање једног или више соба за госте, уз годишње периоде отварања или на сезонски.
Ова комерцијална активност регулисана је у Италији регионалним законима , који се међусобно разликују. На пример, максимални број соба које се могу изнајмити веома се разликује на националној територији: неки региони постављају максималан број соба које се могу изнајмити и кревета у истој згради на 6.
Уместо тога, други региони захтевају да не прелазе број 3/4 соба за сваку зграду која се користи као ноћење и доручак.
У сваком случају, сви региони се позивају на закон од 29. марта 2001. године, бр. 135 - «Реформа националног туристичког законодавства», објављено у Службеном гласнику бр. 92 од 20. априла 2001. и захтевају усклађеност са одређеним урбанистичким, хигијенско-санитарним и сигурносним параметрима и захтевима прописаним за домове, док собе морају бити у складу са одређеним минималним захтевима, укључујући минималну површину у односу на кревете, као и присуство неки минимални намештај и намештај.
Нарочито:
- минимална величина двокреветне собе мора бити једнака 14 квадратних метара
- минимална једнокреветна соба од 8 квадратних метара
Још један важан елемент је потреба власника предузећа да борави у Б&Б-у , чак и ако им неки региони дозвољавају боравак у кућама суседним уз посао.
Да бисте отворили ноћење и доручак , није потребно имати ПДВ број .
Међутим, потребна је доступност власника , који такође мора, кроз једноставну породичну организацију, обезбедити редовно снабдевање запакованом храном и пићем , без икаквих манипулација , за доручак гостију.
Тип клијентеле
Иако је сада присутан у свим одмаралиштима, као и на локацијама у близини важних комерцијалних и индустријских активности, типични купац ноћења с доручком је особа или породица која жели да оде у град да га посети, јер може мало да потроши ако може да користи соба за прање и спавање, као и доручак.
Затим Б&Б нуди постељину, чаршафе, ћебад, као и сетове за купатило и лично чишћење, као за традиционални хотел или мотел, омогућавајући гостима да се крећу са лаганим ручним пртљагом.
Стога, за туристе који желе да путују на одмор возом, аутомобилом или мотоциклом, то постаје идеално место за угодан и економичан покрет.
Поред тога, управљање породицом олакшава боље упознавање историје места, добијање савета о уметничким лепотама које треба посетити, мање познатих места и добијање информација и савета о најбољим баровима и ресторанима.
Како опремити пансион: савети
Сала за Б & Б је централно место овог облика рецепцији хотела: туристичка ће се вратити тек, осим у изузетним случајевима, на крају интензивне дана проведеног напољу.
Уморан и уморан, сигурно ће имати задовољство да се истушира или вруће окупа, у зависности од сезоне, лежећи на удобном кревету, гледајући ТВ или читајући неколико страница добре књиге, а затим заспи и поврати енергију за следећи дан.
Купац ће често, једном када стигне на одредиште, имати жељу да искуси стварност, нашавши се на месту које одражава локалне обичаје и традицију, дочекан на топао и уљудан начин , одмах приметивши позитивне аспекте дома .
Па да видимо које су најбоље стратегије за опремање и уређење ноћења с доручком на најбољи могући начин.
Улаз пансиона
Што се тиче улаза у кућу, зграду или излог, спољни део зграде, који одговара улазу у Б&Б, је визит карта.
Прекрасан, јасно видљив натпис , осветљен ноћу, због чега је име ноћења с доручком јасно, први је облик оглашавања : осим што олакшава долазак гостију који су резервисали, путницима намјерницима омогућава да траже мјесто за спавање, да се заустави и затражи информације о могућности гостовања.
У том смислу, боља стратегија је стандардизација стила улаза са стилом ентеријера , како не би створила забуну у уму госта.
Боје отирач , са знаком добродошлице, А звоно са именом Б & Б указује, са пријатним Трилл и неколико цветних саксија или биљака погодних за климу, ће долазак гостију пријатних, који ће одмах осетити ваздух кућа.
Још боље ако сте креирали логотип ноћења с доручком , који ће се купци лакше присетити у будућности, логотип који ће тада бити важно назначити на заглављу, визит картама и веб локацији.
Распоред низа полица на које ће се уредно сместити часописи и туристичке информације о месту већ ће удахнути ваздух места. Мали сто и неколико столица, најмање, омогућавају већу угодност и размену разговора између гостију.
Ако спољни простор то омогућава, пријатно је имати простор за опуштање са лежаљкама и сунцобранима, као и сто за постављање пића и чаша, када време омогућава боравак и уживање на сунцу.
Спаваћа соба пансиона
Стварање угодне и угодне атмосфере први је корак у опремању спаваће собе.
Спаваћа соба захтева одговарајућу удобност , одређену пре свега њеном величином: отуд и одлука у вези са уметањем брачног кревета , додавањем могућег кревета за једну особу или кревета на спрат за смештај већих група. .
Организација просторије је неопходан услов за најбољег могућег боравка гостију, чак и ако је само за једну ноћ.
У двокреветних треба да се стави са узглављем против зида, тако да светлост може да филтрира Сидеваис кроз прозор. Ако је панорамски сценарио који се може понудити из собе релевантан, поставите кревет окренут према прозору.
Гости који се буде могли би се загледати у поглед на море или планине који одузима дах, што је свакако важан фактор за вашу хотелску понуду и за добијање изврсних повратних информација.
Користан водич за пружање најбољег ноћења с доручком је Двокреветни кревет: како одабрати прави.
Ноћни сточићи на бочним странама две стране кревета, са лампом која се лако укључује / искључује, омогућиће гостима да устану са максималном сигурношћу у било које доба ноћи.
Ако је постављена телефонска служба за комуникацију са рецепцијом, телефонски апарат, са најважнијим приказаним бројевима хитних служби, представљаће плус у понуди.
Даље, ви-фи услуга не може недостајати у најсавременијим смештајним објектима: поред осигурања да правилно функционише, иза врата мора бити постављена јасно видљива и читљива карта са именом и лозинком мреже на коју се можете повезати да бисте слободно користили услугу. на столу поред кревета, тако да га купац увек може имати при руци.
Тепих је такође користан , широк и постављен на ивицама структуре кревета: уређење протуклизне мреже је много више од једноставне опције.
Велики плакар са вратима , у којима се пласирају бројне кукице и намирисана есенције, омогућава добру очување одеће.
Отварање ормара мора бити практичан, избегавајући ослањајући намештај у углу, у контакту са прозора или врата и чинећи операције компликовано.
Сто и столица , пожељно ставља на зид у циљу оптимизације простора, омогућава гост да седи удобно и писања, консултујте документацију и личне документе.
А ако то простор дозвољава, кутак за опуштање са фотељом и подном лампом или практична зидна светиљка омогућава госту да остане у соби чак и у дане када киша и лоше време проузрокују прескакање путовања и шетњи.
Телевизија не може да недостаје у соби. Обавезно распоредите апарат тако да се може удобно видети док лежите у кревету. Најбоље место је висио на зиду са одговарајућим носачима : на овај начин се избегавају ризици повремено неравнина док гледате сигурно ће бити више удобан и практичан.
Огледало смештен у гардероби подручју или на дужој страни је функционалан и омогућава вам да пренесе осећај већег простора у соби.
Мала Ресеалабле столица увијек може добро доћи. Као површина за ношење кофера, која се може удобно отворити и затворити, обући или као степеница за преузимање торбе смештене изнад самог ормара.
Купатило за пансионе
Место за опуштање је од суштинског значаја. Гости ће осетити жељу да се расхладе након дана проведеног на отвореном, истуширају и опусте, а затим ће моћи да се осуше користећи мекано рубље које сте ставили на располагање.
Мала плетена корпа која садржи минимални комплет за личну хигијену, сапун, гел за туширање за тело и косу, пасту за зубе и мини четкицу за зубе леп је начин пружања гостољубивости.
Мала тегла са биљком, која није гломазна и има мало мириса , чини животну средину још пријатнијом.
Ако туш нема класичну кутију, завеса која покрива до пода омогућава вам да избегнете досадне поплаве собе. У присуству прозора окренутих ка споља, одговарајуће завесе биће корисне како би се осигурала права приватност.
Мењање постељине за купатило свакодневно је облик поштовања гостију. Могућност сушења у мирисним и меканим пешкирима, без потребе да их стављате на сушење, начин је да се гост осећа као код куће.
Кухиња / соба за доручак за ноћења с доручком
Простор тренутака заједничког живота, простор за доручак захтева одређени број засебних столова једнаких расположивим собама, како би се гости истовремено смештали на гостољубив и резервисан начин.
У томе је добро организовати минималну удаљеност између једног и другог стола , како би се олакшало кретање без препреке.
Одговарајући столњаци и салвете елегантан су начин добродошлице гостима у фази доручка, као и комплетни сетови посуђа, шоља, чинија, тањира, кашика, виљушака и ножева, као и корпа за контејнере за чување празних пакета хране.
Велики , правоугаоног сто вам да организује контејнера са екрана хране и пића , врућег чаја и кафе, сок од поморанџе, а производе као што су млеко и јогурт ће бити боље приказане у право време, избегавајући да их служи претопло.
Због тога ће вам бити битно имати фрижидер у близини, као и омогућити вам да пиће које ћете користити током дана проведеног на отвореном чувате на хладном месту.
Такође је у овом случају добро да је столњак у складу са остатком намештаја, како би стил био уједначен.
Дневна соба / заједнички простор
У присуству рецепције на улазу у структуру, стварајући велику дневну собу са удобним софама и фотељама , централним столом за одлагање часописа, књига за консултације, као и рекламним брошурама ноћења с доручком, начин је да гости удахну ваздух срдачности .
Треба узети у обзир евентуално уређење телевизора у углу или на зиду, поред тога што ће заједнички део увек бити уредан и чист , фактор који ће гости затим подвући у критикама на порталима као што су ТрипАдвисор, Екпедиа као и Фацебоок страницу и друге друштвене канале.
Како опремити пансион уз море
За Б&Б који се налази у приморском летовалишту , важно је подсетити се сензација које ће туристи доживети убрзо након одласка на плажу поред мора.
Морски стил је стога идеалан, са избором боја, плаве, светло плаве и њених светлијих нијанси, не занемарујући светле палете попут жуте и беле.
Присуство ситних додатака и додатака који дочаравају атмосферу места, шкољка, врећа песка са мора или чак слика са поморском панорамом омогућавају вам да максимално искористите поставку.
Како опремити пансион у планинама
Што се тиче класичних планинских колиба, ноћење и доручак у алпском одмаралишту, у близини скијалишта или шумовитих подручја где можете дуго шетати, мора имати дрво као главни елемент за реализацију намештаја, намештаја и површинских облога. .
Топлина природног материјала преноси пријатне сензације у зимским месецима, док дебели тепих или модел коже неправилног облика чине окружење угодним.
Будући да чим стигнете у планине, жеља за спортом се повећава, бит ће неопходан низ мера које омогућавају корисницима да влажну и мокру одећу чувају на сухом.
Велики сталак за ципеле, по могућности метални сталак , омогућиће драгоценим ципелама да се осуше преко ноћи.
Како опремити Б&Б у туристичком насељу
Онима који одаберу ноћење и доручак за посету туристичком граду , попут Рима, Фиренце, као и бројних уметничких градова у Италији, биће потребан максималан комфор ноћу.
Туризам може бити веома заморно, мада је узбудљиво открити уметничко и културно благо којим се наша територија може похвалити. Они који су дуго ходали, улазећи и излазећи из музеја, базилика и цркава, имају жељу да се, кад се врате у собу, лепо опуштају, истуширају, легну на удобан кревет, гледајући фотографије и брошуре, као и планирање програма за наредни дан.
Фокусирање на суштину намештаја је основно: мало је елемената и практично је правило које треба следити. Велики ормар, опремљен додатним ћебадима и јастуцима, и простране фиоке, омогућавају гостима да од првог дана, без превише брига, распореде одећу.
Опремљени зид у овом случају може представљати идеално решење. Гост ће моћи да среди најважније ствари за вид, опорављајући их ујутру пре изласка на дуги дан културе и уметности, поред тога што неће ометати пролазак торбама и торбама раштрканим по поду.