Роштиљ: задовољство бити заједно
Лето су и вечере на отвореном, вечере у хладном врту окружене живицом и цвећем или на вашој тераси постављеној са цветним лонцима, под кровом звезда и мирисом добрих ствари. А међу најпопуларнијим јелима несумњиво су они где је главни протагонист роштиљ.
Роштиљ је помало симбол забаве: здрава и укусна храна, пријатељи, добродушност, породица, неформалност и радост. Роштиљ је врста лепка који може да постигне сагласност свих, омогућава вам заједничко кување, поновно откривање ужитка дељења и поновно откривање ужитка здраве прехране без одрицања од окуса.
Они који имају среће да имају башту или терасу свој намештај на отвореном могу допунити роштиљем. Они који га поседују тешко да неће моћи без њега, јер осим предности везаних за задовољство заједништва и кувања здраве хране уз сарадњу свих, роштиљ нуди и безброј других предности: домаћа кухиња остаје уредна, посуђе у пластици они су у потпуности оправдани, а мужеви су такође у кухињи (заправо, они углавном воле да кувају на роштиљу).
Роштиљ: задовољство здраве прехране
Кување на роштиљу подсећа на једноставне гесте и храну која се кува на роштиљу, као и на то да је врло укусна (укус јела куваног на роштиљу је непогрешив), такође су здрава, јер ова врста кувања смањује потрошњу масти која, очигледно за кување на роштиљу, нису потребни. Поред избегавања употребе маслаца, уља, маргарина, само кување је у стању да раствори неке масти присутне у храни које ће се затим сакупљати и елиминисати. То није само једноставан, здрав и укусан начин кувања, већ и конкретна помоћ у превенцији неких болести (попут оних које потичу од холестерола), врло ваљан допринос нашој исхрани (кувамо без масти).
Комбинација роштиља и меса је очигледно најпопуларнија, али кување роштиља нема ограничења, можете да кувате месо, рибу, поврће, кромпир, крутоне. Ослобађање маште део је ове лепе игре.
Они који се одлуче да себи, својој породици и пријатељима (који никада неће пропустити ваше вечере) приуште роштиљ, свесни су додатне вредности коју ће дати својој башти или тераси. Али то је избор који се мора пажљиво размотрити јер има толико понуда и зато је важно одабрати прави роштиљ. Дакле, овде је мали водич о томе како одабрати прави роштиљ за нас.
Како одабрати роштиљ
Избор роштиља је важан избор: он ће бити део декора ваше баште и ваше терасе и мора се складно интегрисати између биљака и цвећа.
Постоји много модела роштиља: постоје традиционални модели, дрво или угаљ, а постоје и модели на гас, који се лакше пале и производе мање дима.
Роштиљ на угаљ
Класично гориво које користе роштиљи је угаљ или угаљ. Ова врста кувања је она која можда захтева више напора у погледу праксе и искуства, али је најтрадиционалнија врста.
Генерално са паковањем угља од пет кг можете направити два роштиља. Ако желите, уместо угља можете да користите дрво, оно мора бити ригорозно без смола и без супстанци које нису компатибилне са храном за кување, очигледно не смете да користите обрађено дрво од намештаја или намештаја, као ни борово дрво и друго четинарско дрвеће, па чак ни дрво. који потичу од грмља или биљака живе ограде као што су олеандер, јазавац, лауроцераси.
Да би се олакшало брзо паљење, могу се користити суве гранчице различитих врста, али њихова употреба мора бити ограничена на првих минута пожара и пре него што храну ставите на роштиљ, мора се потпуно потрошити.
Тепро 1164 Торонто Цлицк 2021 Роштиљ на угаљ, нерђајући челик, антрацит (терасе и баште) 179,00 € Купи са Амазон.цом 
ТецТаке ББК ЦХАРЦОАЛ Роштиљ - различити модели - (Роштиљ на угаљ (402174)) (Кухиња) 124,99 € Купите са Амазон.цом 
Преносни роштиљ на угаљ СунЈас, Роштиљ са роштиљем са 2 тацне, Роштиљ на угаљ за 4-6 особа за камповање на отвореном у башти за пикник (46 × 44 × 70 цм) 45,99 € Купи од Амазона. хр 
БестЦоол, роштиљ на угаљ, преносив, од нерђајућег челика, склопив, идеалан за камповање, пикнике, забаве на отвореном 28,99 € Купи са Амазон.цом 
Тепро - Роштиљ на угаљ, пушачи, роштиљ на угаљ - Роштиљање и пушење Дођите Професионалац (терасе и баште) € 130,23 Купи од Амазон.ит
БЛАЦКЦОЦО - Природни угљен од 4 килограма за наргиле и роштиљ - Квалитетни кокосов угаљ за наргиле и роштиљ - Наргила са дугим изгарањем и коцкица за угаљ са роштиљем (кухиња) 23,45 € Купи са Амазон.цо.ук
Како се користи роштиљ на угаљ
Припрема роштиља на угаљ је прилично дуга и постоје правила која треба строго поштовати. храну не треба стављати на отворени пламен, али потребно је сачекати да се формира једнообразни слој жара. Генерално, треба пола сата или мало мање да бисте били спремни за кување након што га укључите.
При кувању масне хране (на пример свињетине) мора се избегавати да маст која капље на роштиљ не ствара пламен. Да би се избегла ова опасност, саветује се да се комади меса поређају по ивицама роштиља, покушавајући да се избегну најтоплији делови жаришта, све до минималног кувања меса.
Да бисте убрзали кување, можете подићи или спустити роштиљ или храну померити према степену кувања, можете оживети лежиште жара увек избегавајући развој отвореног пламена
Плински роштиљ
У плинском роштиљу, системи за дифузију топлоте испаравају масти које капљу са роштиља тачно као што то чини жар приликом кувања са угљем. Ово спречава да се пламен изненада напаја и да посуђе не гори.
Како гас нема мириса, укус хране се не мења. То је здраво кување.
Цампингаз Текас Револутион Грилл плински роштиљ, црни (терасе и баште) 223,11 € Купи од Амазон.цом 
ББК-Торо - Гасни роштиљ Вебер Спирит ИИ од нехрђајућег челика, гарнитура са 2 ражња за месо, ручком и мотором И за ротиссерие 74,95 € Купи од Амазон.ит 
Цампингаз Аделаиде 4 Цлассиц Делуке Ектра Гас Роштиљ, црни (Спорт) 350,00 € Купи од 
Амазон.ит Соцхеф Пиусапорилло Роштиљ, црни, 52к122к103 цм (Терасе и баште) 175,00 € Купите од Амазон.ит 
Франза Цампингаз Горионик у ливеном гвожђу за ББК гас ББК 400 мм. ББ040 33,80 € Купи са Амазон.ит 
Цампингаз 2 Сериес Цлассиц ЕКСС Варио плински роштиљ, тамно сива, 127,4 к 54,1 к 108,5 цм (кухиња) 272,88 € Купи од Амазон.ит
Електрични роштиљ
Практичност и уклањање испарења. То су предности савршеног електричног роштиља за оне који имају мало простора, али не желе да се одрекну задовољства здравом храном.
Они који уђу у чудесни свет роштиља биће заљубљени у овај нови начин кувања и сигурно ће користити читавој породици. Уживајте у лету и приуштите си овај нови начин прехране на отвореном.
Г3Феррари Галацтиц Грилл-Г10027 Електрични роштиљ, роштиљ, црни (кухиња) 73,90 € Купи са Амазон.цо.ук 
Аигостар Лава Про - бездимни роштиљ, електрични роштиљ на ногама и спољни сто. Нон-стицк са уклоњивим плехом, сигурно за прање посуђа 49,99 € Купи од Амазон.ит 
Ариете 723 Парти Грилл електрични столни роштиљ за роштиљ, подесиви термостат, фиока за капање , споро и брзо кување, црна (кухиња) 34,88 € Купи од Амазона. ср 
СУНТЕЦ Електрични роштиљ ББК-9295 (може се користити као стони роштиљ, укључујући 2 полице, подесиви термостат, макс. 2400 В) (кухиња) 329,20 € Купите на 
Амазон.ит Де'Лонгхи БК80 Електрични роштиљ са роштиљем и решетком , 1000/1450/2450 В, сива (кухиња) € 101,00 Купи од Амазон.ит
ОЗАВО ББК Грилл стони поклопац, електрични роштиљ, електрични роштиљ, плоча за роштиљ 1650 В, подесиви термостат 59,99 € Купи са Амазон.цо.ук