Протагонисти успешних јела, укусних ручкова и јела из снова уједно су и кухињско посуђе. Хајде да заједно сазнамо који су основни алати увек при руци.
Без обзира да ли сте кувар или искусни кувар или не, постоје предмети који у кухињи никада не би смели недостајати. Ови предмети ће вам помоћи да поједноставите посао и да га учините брзим и сигурним, а кад се једном нађу у вашој кухињи, више нећете моћи без њих.
Обавезни алати ваше кухиње могу се наћи у бесконачним композицијама облика, боја и материјала. Током година кухињски алати су такође били мета највештијих дизајнера и архитеката, који су покушали да развију алате модерног и истовремено функционалног стила. Дакле, предмети које ћемо вам препоручити нису само неопходни, већ могу бити и апотеоза лепоте и стила .
Цене се такође мењају од дела до дела, а на вама је да одлучите који ћете низ алата усвојити. Поред класичних алата, попут лонаца и прибора за јело, који су алати неопходни у кухињи?
Идемо заједно да откријемо 10 алата, плус 1, који једноставно не могу недостајати .
1. Дрвене кашике
На дрвене кашике укус као код куће. Не могу недостајати у било којој кухињи, јер их континуирано користимо за сваку врсту припреме. Са овим кашике смо помешати са тесто и припрема за сосеви , а такође су веома погодна да се користе током кувања, јер се одупру високе температуре и не спали су металне кашике у контакту са топлом храном.
2. Ножеви, оштри, свих величина
Сваки кувар са звездицом може потврдити важност ножева . Ови алати су заправо основа за успех посуђа. Савршено сечење рибе и добро филетирање већ су на пола пута до прављења посуде за залијевање уста. Постоје разне врсте ножева, од оних за месо до оних за хлеб. Генерално је лакше купити једну од актовки у којој ће бити универзални ножеви.
3. Сапун, никад више без њега
Соапстоне је посебан кухиња плоча које можете наћи у облику шерпу или тигањ, изграђена са посебним стене веома отпорне на високе температуре и који вам омогућава да припремају храну на здрав и истински начин, без додавања прекомјерне зачине. Такође можете припремити и месо и рибу, као и поврће. Једина пажња коју треба обратити је на режим прања.
4. Кухињске клешта
Ово је сигурно најпаметнији уређај од свих, јер вам омогућавају да са великом погодношћу припремате храну, посебно пржену . У ствари, они ће вам спречити да храну ухватите, а затим прободите вилицом и омогућите улазак вишка уља у храну. Штавише, захваљујући клештима биће врло лако и удобно служити.
5. Вок тигањ, оријентални укуси у вашој кухињи
Уок Пан није само посебан алат јер помаже вам да креирате маштовите јела са ОТАЛ укуса, већ и зато што вам омогућава да кувате храну веома брзо и пре свега смањење или чак елиминише употреба масти, као што су путер и уље. Ова посуда омогућава врло хомогено кување и гарантоваће вам укусна и укусна јела, чак и ако су лагана.
6. Малтер, древни и модерни кухињски помагач
Малтер је рођен у праскозорје, увек се користио током векова, и данас представља предмет који апсолутно не може недостајати.
Биће врло корисно за припрему пестоа, али и за уситњавање свих ароматичних биљака из вашег повртњака и баште. Дробљење белог лука или лешника такође ће постати изузетно лако захваљујући малтеру. Можете га наћи и у мермеру и у дрвету, а осим што ће бити врло користан и уједно леп за гледање, у вашој кухињи биће врло спектакуларан.
7. Вишеструки задатак за гуљење кромпира
Фурнира кромпир је алат чије име ће вас преварити јер у стварности ћете га користити за многе друге поврће. Од шаргарепе до јабука , биће супер згодно јер ће вам помоћи да уклоните кожу на суптилан начин, без одузимања чак и дела производа. На тржишту постоје гулилице за кромпир са различитим главицама, ширим или ужим, које такође нарезују поврће и припремају различита јела.
8. Ваљак за сва теста
Кување је понекад и терапеутско, али и опуштајуће. Има ли бољег начина за тестирање ове терапије од прављења пица и колача?
Са оклагијом ће бити врло лако разваљати тесто и можете се забавити стварајући велику књигу личних рецепата, експериментишући са различитим врстама рустике и фокаче. Класични оклагија је дрво , али око ћете наћи и на пластичног материјала , веома лако чисти.
9. Даска за резање, неспорни краљ кухиње
Како можеш да мислиш да у кухињи нема даске за резање ? Захваљујући овом алату можете резати, резати, слагати посуђе без оштећења стола или кухињске плоче. Најчешће су у дрвету, али их је могуће пронаћи у свим материјалима, облицима и бојама. Чак и пресавијање како би вам пружило предност при сипању резане хране у чинију.
10. Кухињске маказе
Ако вам се не да кувати, већ радије наручите пицу или врућу и мирисну пилетину печену на ражњу, ово је алат који ће вам бити од велике помоћи.
У ствари, овим маказама можете да исечете пицу на кришке и да порцију пилетину , без великих потешкоћа. Кухињски алат за лење.
11. Вишенаменско сито
Такозвано сито или цедило је веома важно како за одвод конзервиране хране из њихове конзервацијске воде, тако и за филтрирање чаја или камилице, као и за украшавање колача шећером у праху или какаом. Један од малих алата који не може недостајати.
Кухињски алати: слике и фотографије
Десет кухињских алата без којих не можете, плус један.
