Први Старбуцкс у Италији. Вест о кафи Старбуцкс у миланској канцеларији. Погон за пржење: Резервна пржионица. Намештај, материјали и просторије: кафетерија, пекара Принци, бар Арриамо, продавница.
Први Старбакс кафа у Италији отворен у Милану , апсолутну новину за полуострва, међународни догађај од избора за улазак италијанском тржишту кафе, и даље врло традиционалан, одржана после много година мало боље размислим и гласине које су дале за скоро искрцавање већ у прошлости.
Где се налази Старбуцкс у Милану?
Старбакс кафе у Милану , који се налази у строгом центру Пиазза Цордусио 3 , у бившег италијанског згради поште, биће отворен све 365 дана у години , са непрекидним сати 7/22 .
Старбуцкс Милан: све вести
У поређењу са традиционалним радњама или кафићима које више волите од Старбуцкса у свету, милански ресторан је водећи за амерички ланац.
Милана место ће бити највећа у Европи , са својим 2300 квадратних метара , где купци неће наћи атмосферу која је учинила бренд од митских двосмерни сирена познатих, али резерви роастери , присутна само у Сијетлу и Шангају .
Шта је резервиска пржионица?
У средишту просторије постављен је прави систем пржења , пржионица, који омогућава да се кафа испече за само 15 минута и стигне директно до стола кроз густу мрежу цеви, видљивих јавности.
На овај начин, у савршеном индустријском стилу, проћи ће неколико минута од реализације производа до крајњег потрошача.
Продукција тако поприма изузетно спектакуларну драж , којој ће јавност моћи да присуствује у реалном времену и знајући директно начин на који се прави кафа коју ће попити.
Седећи у намери да кушате оно што сте изабрали, чућете звук зрна која теку у цевима, док ће порука најавити земљу порекла производа који стиже након завршетка фазе дегустације.
Старбуцкс Милан: избор намештаја
Они који познају марку Старбуцкс, већ посећујући било који од њених клубова на свету, наћи ће се пред многим изненађењима у погледу намештаја и стила усвојених у миланској верзији.
Очувајући шарм историјске зграде поште, Лиз Миллер , дизајнер који је водио тим, радила је на пројекту, задржавајући нетакнуте неке темељне елементе италијанске архитектуре, као и одајући почаст земљи домаћину низом избора на ту тему. 100% италијански дизајн.
Прошавши се кроз огромна дрвена врата, гост се одмах суочава са визијом печењаре , машине за пржење која упада у очи својим винтаге укусом и стакленим и бакарним цилиндром, чије димензије не остају непримећене и корисне до сазревања кафе.
Бити у кафићу за дегустацију и уживати у шарму фабрике кафе, непознатом већини купаца, стога је невероватно.
Импозантно и густо ткање цеви унутар којих пролазе зрна кафе, ручно сипано од стране оператера који подиже врећу од јуте, постаје привлачан тренутак.
Материјали
Речено о бакру који има претежну улогу неопходан за израду цеви главне машине у соби, дрво доминира сценом с обзиром на столове и столице, посебно храст , одабран због своје топлине.
С друге стране, тоскански мермер се користи за покривање свих шанкова у ресторану, права новина за кафу Старбуцкс, а идентичан оном који се користио за стварање миланске катедрале.
Увек" се од мермера израђивала масивна сирена, амерички чврст знак који госте дочекује на улазу.
Бронза" већ се појављује на улазу, који се користи да покрије цео интерактивни зид на почетку собе, и представља спољни слој на дегазационом цеви, фундаментални део процеса печења.
Подови Паладије неће остати непримећени , типичан елемент луксузних кућа из прошлости и који имају неописив шарм.
Избор" овог површинског премаза одаје почаст древној традицији ручног клесања, историјском начину постављања који је прославио многе компаније у северној Италији.
Фаза полагања, која сваки пут оставља различит простор између једног и другог камена, омогућава невероватне украсе и геометрије, јединствене и ретке.
Старбуцкс Милан: како је направљен?
Улаз води купца до главног шанка, места кафетерије, где могу да затраже своје омиљено пиће и почну уживо да посматрају процес печења.
У приземљу се налази и пекара Принци , историјски милански бренд који ексклузивно користи прехрамбене производе, са врло широким избором сендвича, пица, фокача, кроасана и бриоша, припремљених на лицу места у пећи на дрва постављеној на рамена клупе Принци.
Не можете пропустити малопродајни део , физичку продавницу у којој можете купити Старбуцкс кафу, као и небројене производе и уређаје за трговину, који за канцеларију у Милану нису ограничени на шоље са историјским логотипом, већ и на бројне дизајнерске производе: од сунчаних наочара на кесице и квачила, на додатке канцеларијског одељења не заборављајући опрему за опремање.
На мезанин , недостижне захваљујући невероватном степеништем, постоји место за милански ритуала, или да на аперитив, зове Арривиамо бар.
То је место које са врха полукату има директан поглед на целу просторију која се изражава у сабраном и резервисаном простору, где луксуза не недостаје: декоративни стил арт децо налази израз у великом и доминантном пулту у обрађеном мермеру.
Старбуцкс Милан: радно време
Прва америчка кафића у Италији имаће продужено радно време током дана: увек отворена сваког дана, од понедељка до недеље, купци ће имати приступ од 7 до 22, цео дан.
У пракси можете отићи у Старбуцкс на традиционални доручак, усред јутра појести брзу ужину или паузу за кафу, проћи поред ручка да бисте уживали у неком од многих Принци производа и на крају се зауставили на аперитиву или после вечере.
Старбуцкс Милан: мени и ценовник
Опсежни мени прве италијанске продавнице Старбуцкс пружа прилику да се дегустира кафа у 115 различитих верзија , крећући се у свету еспреса и повезујући ароме и ароме којима просечан Италијан није познат.
Започиње традиционалним еспрессом на менију од 1,80 €, а преостало је у традиционалној кафетерији, а производи су наведени као:
- Мароканска кафа 3,5 €,
- Америчка кафа између 3,5 и 4,5 €,
- капућино између 4,5 и 5,5 €,
- јечмена кафа 3,5 €,
- латте маццхиато између 4,5 и 5,5 €,
- промућкана кафа 5 €,
- пенушави еспресо са преливом од менте или лимуна, 6 €,
- Нитро Флат Вхите, обрађен течним азотом, 6 €,
- Цолд Брев € 4,
- Дегустација методе детелине 14 €,
- Хаваји Ка'У, Велики резерват Старбуцкс, 39 €.
Старбуцкс Милан: галерија слика
